El pasado viernes 6 de octubre, el alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, y la regidora de Educación e Igualdad, la Melani Ivars, acudieron a la inauguración oficial del curso 23-24 del CIPFP (Centro Integrado Público de Formación Profesional de Dénia), cuyo acto estuvo presidido por la directora del CIPFP, Marisa Ballester, y el director del CdT de Dénia, Pep Vidal. Este va a ser el primer año del CIPFP como centro independiente, ya que antes estaba adscrito al IES María Ivars. Aunque el curso ya se inició el 11 de septiembre, fue el acto del pasado viernes, donde se dio oficialmente la bienvenida al alumnado de los primeros cursos y fueron las compañeras y compañeros del segundo curso, las encargadas y encargados de preparar la acogida y demostración de lo que se aprende en la escuela.
Las alumnas y los alumnos de los ciclos de grado medio de Cocina y Gastronomía y del grado superior de Dirección de Cocina, fueron los responsables de preparar las degustaciones culinarias que habían aprendido durante el curso pasado, y el ciclo de Servicios en Restauración fue el encargado del montaje de la sala y bebidas. Así mismo el alumnado de Guía, Información y Asistencias Turísticas se encargó de la parte más protocolaria del acto de bienvenida. El profesorado y la gran comunidad educativa del CIPFP de Dénia dieron la bienvenida a la que será la primera promoción del centro.
Una de los cometidos del Centro Integrado es formar a actuales y futuros profesionales, garantizando el personal cualificado que necesita el tejido productivo, y tal y como indica el nuevo centro, el CIPFP de Dénia pretende ser un vivero de aprendizajes y conocimientos, donde poder formar y ser formado por los profesionales del sector que deben de entrar a las aulas y quienes debe de ser referente para el alumnado.
Al acto de inauguración también acudieron como parte de la comunidad educativa del CIPFP de Dénia, Remo Cerda de AEHTMA, Rosario Donderis, Alex Puig i Agustí Espí del Creama, Vicenta e Isabel de “Arriba contra el cancer”, Juanjo Bordes, policía-tutor local y Caterina de Francisco de la policía nacional. Vicent Grimalt, que siempre ha demostrado su apoyo al CIPFP de Dénia, declaró que este es “un proyecto muy enriquecedor para Dénia y su comarca, y que tendrá un impacto muy positivo en el sector turístico”.
A pesar de que se trató de un acto muy concurrido, los principales protagonistas fueron las alumnas y los alumnos del nuevo CIPFP de Dénia. Ellas y ellos pudieron conocer también en detalle el proyecto en el que están inmersos y ser el reflejo de lo que hoy en día es la Formación Profesional en la Comunitat Valenciana.
Sobre el CIPFP de Dénia
El Centro Integrado Público de Formación Profesional de Dénia es un centro de nueva creación, mantenido con fondos públicos, y con la voluntad de impulsar la formación en las enseñanzas de Formación Profesional de las ramas de Hostelería y Turismo y, en un futuro, de los grados de Comercio y Marketing y Marítimo-pesquera, puesto que la zona de influencia de este centro es una zona turística de referencia en la Comunitat Valenciana con gran peso en estos sectores económicos.
Por el emplazamiento de este CIPFP en la Marina Alta, y los diferentes grados profesionales que se planifican implementar, el centro de Dénia pretende ser el referente en la formación de los estudiantes en un sector turístico integral, respondiendo así a la necesidad de vertebrar todo el territorio de la Comunitat Valenciana con una red de centros integrados públicos de Formación Profesional que darán servicio a todas las áreas socioeconómicas en que se estructura.