Tempura Bar (c. Diana, 4), con la creación “Bon rotllet”, un canelón de berenjena con langostino, bacalao y salsa de setas, ha sido el ganador de la veintiuna edición de la Ruta de Tapas Dénia por votación de los participantes. El responsable del establecimiento, Javier Nadal, ha recibido una placa conmemorativa de GuiaME Comunicación, organizadora de la Ruta, y una estufa decorativa de gas para terrazas cortesía de la empresa Fuego Difusión.
El segundo clasificado en esta edición ha sido el restaurante Origen (pl. Constitució, 5), con la tapa “El origen de la hamburguesa”, una minihamburguesa de rabo de toro e higo confitado en pan brioche. Sus representantes han recogido la placa conmemorativa entregada por Manolo Martí, director de GuiaME y el regalo de una cena, noche de estancia y desayuno en el hotel La Font d’Alcalà, en Alcalà de la Jovada.
El premio que otorga Turismo Dénia a la mejor tapa elaborada con producto autóctono ha sido entregado por el alcalde y concejal de Turismo, Vicent Grimalt, al Tasty Restaurant (pl. Convent, 5-B), por su minxo de gamba con acelga. Además de una placa conmemorativa, han recibido el regalo de una comida o cena degustación en el restaurante Mena.
Por último, el premio AEHTMA que otorga un jurado técnico ha ido a parar al Bar Bonanza (Mercado Municipal) por la tapa “Ensaladilla Dime tú”. El propietario, Robert Bordes, ha recogido de manos de Diego Mena, directivo de la asociación de hostelería, una placa conmemorativa y el premio de una comida para dos personas en uno de los restaurantes asociados a AEHTMA.
Premios para los ruteros
Como es tradición, el acto de entrega de premios, celebrado en la Sala de Plenos del Ayuntamiento de Dénia, incluye el sorteo de premios entre el público participante que haya valorado, al menos, 15 tapas en el pasaporte de la Ruta.
El resultado del sorteo es el siguiente:
- Ganadora de una cena de tapeo para dos personas en el Tempura Bar (1r. clasificado): Leles Noguera.
- Ganadora de una cena de tapeo para dos personas en el restaurante Origen (2.º clasificado): Ursula Schmitz-Lanske.
- Ganador de una cena de tapeo para dos personas en Tasty Restaurant (ganador del premio Turismo Dénia): Melvyn Eden.
- Ganador de una cena de tapeo para dos personas en el Bar Bonanza (ganador del premio AEHTMA): Leonard Marc.
- Ganadora del premio AEHTMA para dos personas de noche de hotel con cena y desayuno: Massimina Candeloro.
- Ganadora de una cesta gourmet con productos de la Marina, cortesía de Melicatesen: Ana Ferrer.
- Ganador de una cesta con todo el necesario para disfrutar del Carnot, cortesía de la empresa Carnot Licor: John Nicoll.
Premio Portal de la Marina
Los ruteros que más tapas han puntuado también tienen premio, patrocinado por el centro comercial Portal de la Marina y que consiste en una tarjeta regalo por valor de 500 euros para compras en los locales del centro comercial. El ganador de este premio ha sido David Kearley Mezquida.
El próximo evento, anunciado en el acto de hoy, será la celebración de la Semana de la Tapa, del 12 al 18 de junio de 2023, coincidiendo con la celebración del Día Mundial de la Tapa.