Divendres passat 6 d'octubre, l'alcalde de Dénia, Vicent Grimalt, i la regidora d'Educació i Igualtat, la Melani Ivars, van acudir a la inauguració oficial del curs 23-24 del CIPFP (Centre Integrat Públic de Formació Professional de Dénia), l'acte de la qual va estar presidit per la directora del CIPFP, Marisa Ballester, i el director del CdT de Dénia, Pep Vidal. Aquest serà el primer any del CIPFP com a centre independent, ja que abans estava adscrit a l'IES María Ivars. Encara que el curs estava iniciat des del passat 11 de setembre, va ser l'acte del divendres, on es va donar oficialment la benvinguda a l'alumnat dels primers cursos i van ser les companyes i companys del segon curs, les encarregades i encarregats de preparar l'acolliment i demostració del que s'aprén a l'escola.
Les alumnes i els alumnes dels cicles de grau mitjà de Cuina i Gastronomia i del grau superior de Direcció de Cuina, van ser els responsables de preparar les degustacions culinàries que havien aprés durant el curs passat, i el cicle de Serveis en Restauració va ser l'encarregat del muntatge de la sala i begudes. Així mateix l'alumnat de Guia, Informació i Assistències Turístiques es va encarregar de la part més protocol·lària de l'acte de benvinguda. El professorat i la gran comunitat educativa del CIPFP de Dénia van donar la benvinguda a la qual serà la primera promoció del centre.
Una de les comeses del Centre Integrat és formar a actuals i futurs professionals, garantint el personal qualificat que necessita el teixit productiu, i tal com indica el nou centre, el CIPFP de Dénia pretén ser un viver d'aprenentatges i coneixements, on poder formar i ser format pels professionals del sector que han d'entrar a les aules i els qui ha de ser referent per a l'alumnat.
A l'acte d'inauguració també van acudir com a part de la comunitat educativa del CIPFP de Dénia, Rem Cerda d'AEHTMA, Rosario Donderis, Alex Puig i Agustí Espí del Creama, Vicenta i Isabel de “Dalt contra el cancer”, Juanjo Bordes, policia-tutor local i Caterina de Francisco de la policia nacional. Vicent Grimalt, que sempre ha demostrat el seu suport al CIPFP de Dénia, va declarar que aquest és “un projecte molt enriquidor per a Dénia i la seua comarca, i que tindrà un impacte molt positiu en el sector turístic”.
A pesar que es va tractar d'un acte molt concorregut, els principals protagonistes van ser les alumnes i els alumnes del nou CIPFP de Dénia. Elles i ells van poder conéixer també detalladament el projecte en el qual estan immersos i ser el reflex del que hui dia és la Formació Professional en la Comunitat Valenciana.
Sobre el CIPFP de Dénia
El Centre Integrat Públic de Formació Professional de Dénia és un centre de nova creació, mantingut amb fons públics, i amb la voluntat d'impulsar la formació en els ensenyaments de Formació Professional de les branques d'Hostaleria i Turisme i, en un futur, dels graus de Comerç i Màrqueting i Marítim-pesquera, ja que la zona d'influència d'aquest centre és una zona turística de referència en la Comunitat Valenciana amb gran pes en aquests sectors econòmics.
Per l'emplaçament d'aquest CIPFP a la Marina Alta, i els diferents graus professionals que es planifiquen implementar, el centre de Dénia pretén ser el referent en la formació dels estudiants en un sector turístic integral, responent així a la necessitat de vertebrar tot el territori de la Comunitat Valenciana amb una xarxa de centres integrats públics de Formació Professional que donaran servei a totes les àrees socioeconòmiques en què s'estructura.